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Fonio es un grano de herencia africana, o grano antiguo, que se considera el cereal cultivado más antiguo del continente.  Originario de África occidental, es un alimento básico que se disfruta más comúnmente en las zonas montañosas de países como Burkina Faso, Guinea, Senegal, Malí y Nigeria.  Otros nombres para fonio incluyen acha, iburura y arroz hambriento.  Fonio tiene el mayor contenido de hierro entre todos los demás granos.  Este fonio simple es tan bueno como la quinua o el arroz integral o incluso mejor en su tazón de buda o tazones de granos. Agrega un agradable sabor a nuez y terroso que puede elevar sus tazones más allá del simple arroz o la quinua.  ¡Fonio es SIN Gluten!

Fonio - Digitaria exilis

15,00£Precio
Impuesto excluido |
  • Fonio (Digitaria exilis)

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