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Il fonio è un cereale del patrimonio africano - o grano antico - considerato il cereale coltivato più antico del continente.  Originario dell'Africa occidentale, è un alimento base più comunemente apprezzato nelle aree montuose di paesi come Burkina Faso, Guinea, Senegal, Mali e Nigeria.  Altri nomi per fonio includono acha, iburura e riso affamato.  Il Fonio ha il più alto contenuto di ferro tra tutti gli altri cereali.  Questo semplice fonio è buono come la quinoa o il riso integrale o anche meglio nella tua ciotola del buddha o nelle ciotole del grano. Aggiunge un bel sapore di nocciola e terroso che può elevare le tue ciotole oltre il semplice riso o la quinoa.  Fonio è Gluten FREE!

Fonio - Digitaria exilis

£15,00Prezzo
IVA esclusa |
  • Fonio (Digitaria exilis)

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