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O Arroz Selvagem Orgânico é na verdade um grão de semente de uma grama de pântano chamada Zizania Aquatica.  É por isso que é mais procurado do que os grãos de arroz tradicionais.  É uma antiga variedade de grãos de semente, às vezes chamada de 'Arroz do Canadá', que é uma variante popular dos tradicionais arrozes brancos ou castanhos.  A planta tem 10-15 mm de comprimento e os grãos da semente são curados e torrados para dar uma aparência preta.

Este é um ótimo arroz para experimentar em receitas de verão, como saladas de arroz e pratos estilo tabule, mas também combina bem com caril para adicionar cor e textura.  Você pode combiná-lo com outros arrozes ou grãos para adicionar textura e sabor.

Arroz Selvagem Orgânico - gênero Zizania

15,00£Preço
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  • Arroz Selvagem Orgânico - gênero Zizania

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